春风和煦，美酒飘香。备受瞩目的第二十届中国国际酒业博览会已在今日泸州拉开帷幕。这片古老的土地，见证了酒文化的源远流长，作为泸州“南翼”的重要一员，叙永县也怀揣着满腔热情， 带领大家走进泸州叙永酒文化，为这次盛大的酒博会与四海宾朋举杯同庆！

中国沈酒庄，坐落于叙永县向林镇绵竹村，临近画稿溪，是集沈酒酿造、文化教育、旅游度假于一体的国家4A级旅游景区，2019年入选首届四大“中国名酒庄”。

这里山川秀美，青翠欲滴，恍若人间仙境。沈酒庄，不仅是白酒的酿造圣地，更是文化与教育的殿堂，旅游与度假的乐园。

沈酒庄集基地种植之绿意、产品酿造之匠心、后续储藏之智慧、酒品销售之诚信、培训研学之精髓、旅游观光之美丽、酿酒体验之乐趣于一体，是创新型白酒庄园的典范。

长达五公里的沉香洞，藏着万吨美酒，香型各异，令人陶醉。从沉香之韵，寻味至酱香之醇厚，再至浓香之馥郁，每一步都仿佛踏入了酒香四溢的仙境。

在明朝万历年间至民国末期，一直有叙永当地的古彝人在古泉洞内酿造土酒，后因匪患终止。目前位于叙永县落卜镇的古泉洞中，现仍有部分窖池尚存。

因洞内有一股山泉，洞前有一公路，公路下有一赤水河支流，周边均为山地，交通便利，环境优美，来到这里，不禁让人想到元代诗人王冕的佳句:放怀尽可从诗酒，行乐何须论古今....

叙永，一个充满活力与历史文化底蕴的地方。古泉洞蒸馏酒传统酿造技艺也在这里传承了百年，经过七代人的不断创新和辛勤付出，已经成为我们宝贵的县级非遗技艺之一。